La Falda

La Falda se recuesta, como su nombre lo indica, sobre las faldas de las Sierras Chicas, al pie de los cerros El Cuadrado y La Banderita, en pleno Valle de Punilla. A unos 50 kilómetros de Córdoba por la Ruta Nacional 38, es uno de los destinos clásicos de las sierras, con historia de hoteles legendarios, balnearios de río y festivales que le ponen ritmo a todo el calendario.

El Hotel Edén, un gigante con huéspedes ilustres

La historia grande de La Falda empieza en 1898, cuando abrió el Hotel Edén: cien habitaciones, jardines de estilo europeo y una lista de visitantes que incluyó a Albert Einstein y al poeta Rubén Darío. El tiempo lo dejó en ruinas magníficas que hoy se recorren en visitas que reviven relatos de esplendor, decadencia y misterios, alimento constante de la leyenda del lugar.

Dique, cascadas y festivales para todos los gustos

El río Grande de Punilla alimenta el dique La Falda y su lago serrano, y muy cerca aparece el balneario Siete Cascadas, uno de los rincones más fotografiados de la ciudad. Para un día de excursión están las cavernas de El Sauce y la pampa de Olaen, con su capilla jesuítica de 1750 y una cascada con balneario natural. Y la agenda no descansa: en julio suena el Festival Nacional del Tango, que se celebra desde 1964, y en octubre llega el Festival Nacional del Alfajor, dulce emblema local.

Con sierra, lago e historia en partes iguales, La Falda es de esas escapadas que nunca fallan.